Zur 3. Sternquell Wiesn braut sich was richtig Großes zusammen! Oberbürgermeister Steffen Zenner „freut sich schon wie verrückt auf das erste September-Wochenende. Es ist für mich eine große Freude, dass ich wieder Schirmherr sein darf“, prostete das Plauener Stadtoberhaupt zur Zwickelbierbierverkostung in die Runde. Die 3. Sternquell Wiesn wird vom 6. bis 8. September 2024 in Plauen gefeiert. Besucher aus dem ganzen Vogtland und auch viele Freunde aus den Nachbarregionen haben sich bereits angekündigt.
Geschäftsführer Jan Gerbeth legt großen Wert auf den exakten Fahrplan. „Wir haben vor sechs Wochen den ersten Festbiersud eingebraut. Heute wird gezwickelt. Obwohl die Zeit drängt, nehmen wir uns für jeden Handgriff die nötige Zeit. Denn viele Sternquellfreunde warten schon auf das erste Wiesnbier in der Flasche. Und sie erwarten gleich bleibend hohe Qualität“, verrät der Geschäftsführer (Vertrieb/Marketing). Nach der erfolgreichen Markteinführung im Vorjahr kündigt der Technische Geschäftsführer Günther Spindler an: „Unsere Brauer werden mehr Sternquell-Wiesnbier brauen, als im vergangenen Jahr.“ Zur Premiere der Wiesnbier-Flasche forderten die Getränkemärkte nach kurzer Zeit Nachschub an. „Mit solch einer Nachfrage hatte keiner gerechnet. Für unsere Brauer ist die enorme Beliebtheit des Sternquell-Wiesnbiers natürlich der schönste Lohn“, bestätigt Günther Spindler.
Zur Zwickelbierverkostung in Plauen-Neuensalz bekräftigte Jan Gerbeth: „In allen unseren Bierspezialitäten steckt ganz viel Herzblut – so auch in unserem diesjährigen Wiesnbier. Das Zwickelbier wird jetzt noch filtriert. Erst dann ist es bereit für die Flaschenabfüllung“. Produktmanager Thomas Münzer ergänzt: „Ab Mitte Juni wird das Sternquell-Wiesnbier in der 0,5-Liter-Flasche in den gut sortierten Märkten der Region angeboten. Natürlich schenken wir das Wiesnbier dann vom 6. bis 8. September zur Wiesn aus.“
Der Eintritt ist wie immer an allen drei Veranstaltungstagen frei. Im XXL-Stadl sowie im Biergarten gibt’s genügend freie Sitzplätze. Exklusiv zur diesjährigen Markteinführung des Wiesnbieres startet die Sternquell-Brauerei auch wieder ein exklusives Gewinnspiel. Hauptpreis ist eine Sternquell-Simson S51. Tatkräftige Unterstützung kommt wie im Vorjahr von der Firma ZT-TUNING aus Plauen. Das junge Team aus zweitaktbegeisterten Ingenieuren, Kreativköpfen und Schraubern präsentiert den Hauptpreis. „Ab der Markteinführung des Wiesnbieres liegt wieder in jedem Kasten eine Gewinnspielkarte. Natürlich kann dann auch jeder über unsere Homepage www.sternquell-wiesn.de am Gewinnspiel teilnehmen“, verspricht Thomas Münzer.
Sternquell Wiesn Bier 2024 – Technische Daten
Stammwürze 12,5 Prozent
Alkohol 5,4 Prozent
Brennwert (kJ/100 ml) 185
Fett (g/100 ml) < 0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g/100 ml) < 0,1
Kohlenhydrate (g/100 ml) 2,9
davon Zucker (g/100 ml ) < 0,5
Eiweiß (g/100 ml) 0,6
Salz (g/100 ml) < 0,01
Ins exklusive Wiesnbier gelangten nur Rohstoffe wie Gerstenmalz und Hopfen, die voller Sorgfalt ausgesucht wurden. Das Wiesnbier ist mit seinen 12,5 Prozent Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 5,4 Volumen Prozent ein glanzfeines, mildes und vollmundiges Bier mit einer dezenten Hopfennote. Durch die ausgewogene Rezeptur der verschiedenen Braumalze brilliert das Wiesnbier mit seiner goldgelben Farbe, gekrönt mit einer feinporigen Schaumkrone. „Ein Bier, gemacht für unsere Sternquell Wiesn, passend zu unseren leckeren kulinarischen Spezialitäten“, versprechen die Braumeister Sven Aurich und Kay-Uwe Jüttner.
Bildtext: Sie haben gezwickelt (im Bild von links): Geschäftsführer Jan Gerbeth, die Braumeister Sven Aurich und Kay-Uwe Jüttner, Geschäftsführer Günther Spindler und Oberbürgermeister Steffen Zenner.
